คนอินเดียไม่กินหนังไก่

ไก่เลี้ยงตามบ้านนั้นตัวอวบอ้วนสีขาว อุดมไปด้วยไขมัน น่าจะเป็นด้วยพันธุ์ของมัน ตามตลาดสดที่ผ่านไป เห็นพ่อค้าลอกหนังไก่ออกมา แล้วโยนใส่ถังขยะ วางทิ้งไว้เกลื่อน แปลกที่คนอินเดียไม่กินหนังไก่ แต่ไม่ได้ทำให้รูปร่างคนอินเดียผอม เพราะที่นั่นอาหารส่วนใหญ่อุดมไปด้วยเนยเทียม หรือ มาการีน ยกเว้นบนภูเขาสูงอาจมีเนยหรือชีสจากตัวจามรีเป็นเมนูจำเป็นสำหรับความหนาวเหน็บบนยอดเขา

ภาพนี้อยู่ในเมืองสิกขิม ผมเดินผ่านร้านชำแหละไก่อยู่ในซอยเล็กๆ แม่ค้ากำลังง่วนกับการทำงาน ผมหยิบกล้องตัวเล็กๆ Ricoh GR เป็นกล้องถ่ายภาพแนวสตรีทโฟโต้ด้วยเลนส์ 28 มม. ทำงานด้วยความเงียบสนิท เดินผ่านกดชัตเตอร์ โดยไม่ได้โฟกัสใดๆ แม่ค้ายังไม่ทันรู้ตัวว่าโดนแอบถ่าย ผมก็เดินผ่านไปแล้ว ชอบภาพนี้ที่เป็นธรรมชาติและองค์ประกอบกำลังดี

Ricoh GR สิกขิม อินเดีย 2015