อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ราคาประหยัด และสะดวกสบาย คือ น้ำพริกกะปิ ผักสด และ ปลาทู
วิธีทำ
1 เริ่มต้นทำน้ำพริกกะปิ โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมให้ละเอียด ระหว่างตำให้ใช้มือป้องที่ปากครกเพื่อป้องกันไม่ให้พริกกับกระเทียมกระเด็นออกมา
2 ใส่กุ้งแห้งป่น กะปิ กับน้ำตาลปีบลงไป ใช้สากขยี้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่มะเขือพวงลงไป ใช้สากบุบให้พอแตก
3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และคนอร์ผงอร่อยชัวร์ คนให้เข้ากัน แล้วตักใส่ถ้วย แค่นี้ก็ได้น้ำพริกกะปิรสเด็ดแล้ว
4 ถ้าจะให้อร่อยครบสูตร ต้องทำไข่เจียวชะอมทานคู่กับน้ำพริกเลย เริ่มจากเด็ดชะอม เอาเฉพาะยอดอ่อนๆ นำมาหั่นหยาบๆ
5 ตอกไข่ใส่ชาม เติมคนอร์ผงอร่อยชัวร์แล้วตีด้วยส้อมจนขึ้นฟู ใส่ชะอมลงไปผสมจนเข้ากันดี
6 ใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟกลางจนร้อน ใส่ไข่ที่ผสมชะอมลงไป เกลี่ยชะอมให้แผ่ทั่วทั้งกระทะ กลับด้านทอดจนสุกทั้งสองด้าน ให้ลองใช้ทัพพีกดลงไปถ้าไม่นิ่มยวบแสดงว่าสุกทั่วกันดีแล้ว ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แล้วหั่นให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ เสิร์ฟคู่กับน้ำพริกกะปิรับรองอร่อยสุดๆหมายเหตุ ใช้มะม่วงดิบซอยแทนมะนาว มะดัน หรือมะขามอ่อน ตามแต่ฤดูกาล วิธีทำไข่เจียวชะอม ล้างชะอมให้สะอาดและเด็ดเอาใบอ่อนออกมา หั่นให้มีขนาดยาวประมาณ 1 นิ้ว ตอกไข่ไก่ใส่ในชาม ใส่คนอร์อร่อยชัวร์คนเข้ากัน จากนั้นจึงเติมชะอมที่หั่นไว้แล้ว คนต่ออีกครั้งจนไข่และชะอมผสมกันดี ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่ไข่และชะอมลงไปทอด รอจนกระทั่งสุกเหลืองดี จึงปิดไฟและนำออกมาสะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ จัดใส่จานและเสิร์ฟทานกับน้ำพริก
สูตรลับ กะปิของจังหวัดจันทบุรี มีชื่อเสียงดี แต่ไม่ใช่ทั้งหมดของจันทบุรี ที่ผมซื้อแล้วคิดว่า หอม ไม่เค็มมาก คือ กะปิ ต.หนองบัว อ.เมือง จ.จันทบุรี ดีที่สุด เพราะพื้นที่ต.หนองบัว ติดกับ ป่าชายเลน เป็นคลองที่ออกไปทะเล จึงทำให้ที่นี่มีแหล่งทรัพยากรทางน้ำที่สมบูรณ์ แห่งหนึ่งของจันทบุรี ราคาไม่แพง
、栄養価の高い手頃な価格で快適ですフーズ唐辛子ペースト、新鮮な野菜や魚。
どのように行います 1.唐辛子ペーストを作る開始詳細を与えるためにニンニクとパプリカをポンド。下側のハンドは、ニンニクと唐辛子アウトスプラッシュとモルタルを防ぐために、彼の口にカップ状。 2.粉砕する乳棒を使用して結合するために混合するために砂糖年に干しエビのペーストを追加します。その後、ナスに入れポンド十分な破裂に乳棒を使用します 3.魚醤、ライムジュースとクノールパウダーで味付け、よくかき混ぜ、その後、確かにおいしいボウル。これは、風味豊かなと唐辛子ペーストました。 4おいしい式を作ること。チャは、オムレツはまだ唐辛子を添えました。クールチャから唯一のトップライトを削除しますラフカット ボウルに卵5個はクノールがおいしい私を粉末とふわふわになるまでフォークでビートいっぱい。よく結合されるまでちゃミックスに入れました。 6.ホットまで中火設定鍋に油を入れてください。チャに卵の混合物を追加します。チャは、パン全体に均等に広げます。両側に金色になるまで炒める戻ります。よく一緒に調理されたショーを収縮されていない場合、柔らかくするために押し下げ、スプーンを使用してみてください。オイルドレインをすくい上げますそして、言葉に合わせて正方形に切断。おいしいは、メモを是認唐辛子ペーストを添えて。路地マンゴー、レモンを使用するか、マダンに穏やかなシーズンをタマリンドが、どのようにチャオムレツを行います。チャは、十分に洗浄し、紛れもなく葉を取り出しました。ボウルに卵の約1インチパイルの長さをカット。クノールはおいしいお気に入りをまとめます。そして、すでにスライスされたチャを追加します。再び人々の卵まで、よくチャを混ぜます。ホットになるまで中火油の上にパンを設定します。パンとチャに卵を入れてください。十分に加熱調理、茶色になるまで待ってその後、火から外し、オイルを排出します。小さな正方形に切断プレートにサーブと唐辛子を添えて。
エビチャンタブリの秘密のレシピ良い評判チャンタブリのすべてではありません私はそれがエビのペーストの塩辛い香りではないと思われる。Nongbua。市チャンタ。最高のエリア。海へマングローブ運河へブアは、次の。これは、完全な水資源を誇っています。手頃な価格のチャンタブリの一つ。
Nutritional, economical and convenient food is chili paste, fresh vegetables and mackerel.
method 1 start making chili paste Pound chilli and garlic thoroughly. During pounding, use hand to hold mortar to prevent chili and garlic from splashing out. 2, add dried shrimp, shrimp paste and sugar to the crushed crushed to mix together. Then put the eggplant. Use the crack to crack. 3 Season with fish sauce, lemon juice and coriander. Just a paste of chili paste. 4, if the delicious recipe. I have to make omelets with chili peppers. Starting from decent Take only soft peaks. Bring the curly. 5 Knock the eggs into the bowl, add the flour, Put the mixture to mix well. 6 Put the oil in a medium heat pan. Put the eggs mixed with Cha Cha. Spread the pan to spread throughout the pan. Roll back until cooked on both sides. Try to use the ladle to press down, if not smooth, to show that cooked well all together. Scoop up the oil Then cut into rectangular pieces. Served with delicious chili paste. Use mango raw soy bean instead of lemon tamarind or tamarind in season, how to make omelette. Wash your hair and make sure to remove the young leaves. Cut to about 1 inch long, peel the eggs in a bowl. Put people together delicious people. Then add the chopped shredded. One more time until the eggs and the mixture well. Set the oil pan on medium heat until hot. Put the eggs and fry to fry. Wait until ripe yellow. Turn off the lights and take out the oil. Cut into small squares Arrange the plate and serve with chili paste.
The secret sauce of shrimp in Chanthaburi. Have a good reputation But not all of Chanthaburi. I bought it and thought it was not very salty, it was very good, it was very good, because the area of Tambon Nong Bua was close to the mangrove forest. This makes it a complete water resource. One of Chantaburi's inexpensive.